获奖证书

8月26日—9月1日，2022年全国职业院校技能大赛（高职组）“餐厅服务”赛项在济南举行。由我校澳门十大老牌信誉网站排行榜王艺洁、王雪两位老师指导，王英、周双燕两位同学组成的参赛团队代表四川省参加竞赛，与全国高水平的顶尖院校选手同台竞技，经过激烈角逐，荣获该赛项三等奖。

“餐厅服务”赛项以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨，考核高职旅游大类专业学生餐厅服务过程中的整体综合素质及能力，推动高职旅游大类专业“以赛促学、以赛促教、以赛促改、发挥示范引领作用”的教育教学改革，促进高素质、技术技能型及综合型旅游大类专业人才的培养，适应当今酒店与餐饮业高质量发展的需要。本赛项由宴会预订、中餐服务和西餐服务三个分项，共五个模块组成。赛项内容涵盖了旅游大类专业餐饮教学的核心技能和职业素养，强调工作过程的规范化、实境化、流程化与职业化。

王英（左）、周双燕参加大赛

近年来，学校坚持以培养高素质技术技能人才为目标，建立健全国家、省、校三级竞赛运行体系，坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促用、以赛促新”的育人思路，培养更多知识丰富、技术扎实、技能过硬、品质优良的优秀人才，为学校“双高”建设添砖加瓦。（澳门十大老牌信誉网站排行榜供稿 编辑：杜健）